平治さんの福引せんべい
2022年01月21日
三重県津市で不動産会社を営んでおります、
株式会社イーエンの秋田ちひろです。
平治せんべいさんの「福引せんべい」の赤いのぼりが、北風にはためいています。
こののぼりを見ると「年が明けたと思ったらもう節分」と思います。
この辺りの風物詩。
平治せんべいの様な甘いせんべいは、醤油せんべいより歴史が古いそうです。
平治せんべいの様な上品な甘さの福引せんべいは、この時期だけの名物です。
中から出てくる縁起のよい玩具も楽しい。
今日、地元の食事処ママさんから聞いたのは、福引せんべいにはアーモンドパウダーが
入っているとのこと。知らなかった…
確かに福引せんべいを噛み締めると、仄かに香ばしいナッツの味がします。
大きなおせんべいなのに食べ出すと止まらず、あっという間に完食してます。
「中」と「小」があるのですが、「中」は中くらいではなく、かなり大きいのです(笑)
とてもデリケートなお菓子なので、もしも買われたのなら帰り道は
ガラス細工を守るようにお持ち帰り下さいね。
